Restaurante & café de especialidad con identidad ciclista. Ingredientes artesanales, masa madre hecha en casa.
Michoacán 128@rutascafe.cc
VVeganoV*Opción veganaSGSin gluten
Café
Espresso$50
Espresso Chocolate de origen Totutla, Veracruz & Siltepec Chiapas. Tueste medio para destacar aroma a cacao y postgusto a chocolate obscuro.
Espresso Americano$55
Espresso doble diluido en 200ml de agua caliente.
Cortado / Macchiato$55
Espresso doble con una pequeña cantidad de leche texturizada para reducir la intensidad sin perder el carácter del café.
Flat White$55
Espresso doble con 150ml de leche texturizada y microespuma suave, resaltando notas de chocolate. (180ml)
Capuccino$65
Espresso doble con leche vaporizada y una capa cremosa de microespuma, bebida balanceada.
Latte$70
Mocha$85
Cold brew$80
Métodos Slow Brew$0
Panadería
Chocolatin$65
Croissant$55
Rol de canela$55
Concha$65
Exóticos
Dirty Chai$90
Horchata Espresso$80
Golden Milk$80
Cold Brew Citrus$85
Cáscara Tonic$80
Sin Café
Chai Latte$80
Chocolate$75
Chocolate artesanal de productores Oaxaqueños
Matcha (En Agua)$70
Tes e infusiones$70